В наши дни, изжога является довольно частой проблемой среди населения благодаря обилию не слишком здоровой пищи и напитков. Болевые ощущения возникают при контакте тканей пищевода с большим количеством желудочного сока. Помимо сильной боли, в это же время довольно сильно травмируется и сам пищевод. Людям, страдающим изжогой незамедлительно прописывается специальная диета, придерживание которой поможет вашему организму контролировать выделение желудочного сока и постепенно избавиться от недуга.
Для чего нужна диета при изжоге
Несомненно, после посещения врача вам будут выписаны необходимые медикаменты, однако, это отнюдь не означает, что вы и дальше сможете питаться как раньше. Ни один препарат не избавит вас от изжоги раз и навсегда, для этого необходимо строго придерживаться специальной диеты. Помимо нее, чтобы вылечиться вам придется поменять и свой образ жизни на более здоровый, основными принципами которого являются:
- Питание не реже, чем каждые 3-4 часа, употребления объема пищи должно быть небольшим;
- Полный отказ от курения, так как оно только усиливает симптомы изжоги;
- Ложиться спать необходимо как минимум через 2 часа после последнего приема пищи, чтобы она легче проникала в пищевод и не задерживалась в желудке;
- Если у вас имеется довольно много лишнего веса, придется приложить усилия, чтобы от него избавиться;
- Все препараты, после которых вы наблюдаете появление симптомов изжоги, но которые ничем не можете заменить принимайте только после полноценного приема пищи.
Болезни провоцирующие возникновение изжоги
Довольно нередкое явление, когда безобидная изжога является симптомом какого-либо другого, уже более серьезного заболевания. При ее появлении рекомендуется в срочном порядке посетить доктора и провериться на наличие следующих недугов:
- Язва желудка и 12-перстной кишки;
- Панкреатит в хронической стадии;
- Рак желудка либо поджелудочной железы;
- Холецистит в хронической стадии;
- Желчекаменное заболевание;
- Отравление.
Режим питания при изжоге
Помимо придерживния диеты, то бишь употребления лишь тех продуктов, которые никоим образом не спровоцируют изжогу, необходимо придерживаться строгого режима питания. В него входит шестиразовое употребление пищи небольшими порциями. Это создаст максимально комфортные условия для того, чтобы организм успевал перерабатывать пищу. В зависимости от стадии изжоги и наличия или отсутствия иных болезней, такого режима необходимо придерживаться от 2 до 6 месяцев, по истечении которых плавно переходить на обычное питание.
Народные средства при борьбе с изжогой
Если симптомы застали вас в то время, когда в доме закончились медикаменты и необходимо срочно унять боль, воспользуйтесь несколькими проверенными народными средствами
- Одну среднюю, сырую картофелину натрите на мелкой терке до образования двух столовых сока, принимайте за 20 минут до приема пиши;
- На один стакан воды комнатной температуры добавьте чайную ложку яблочного уксуса, пейте маленькими глотками при обострении симптомов изжоги;
- Также быстро унять боль поможет обыкновенное подсолнечное масло – для этого выпейте одну столовую ложку.
Продукты и блюда не провоцирующие изжогу
При наличии изжоги главная цель лечебной диеты – снизить количество и концентрацию вырабатываемой желудочной кислоты. Вполне полноценно можно употреблять:
- отварной картофель;
- любые отварные овощи;
- каши, приготовленные на воде либо молоке;
- нежирные сыры и творог;
- вареные яйца либо омлет, приготовленный на пару;
- супы без зажарок, с максимальным количеством овощей;
- хлеб вчерашний либо слегка подсушенный;
- в небольших количествах разрешается употреблять сладкие ягоды и фрукты;
- небольшое количество зефира и пастилы;
- слабый, некрепкий чай, желательно разводить его молоком или сливками;
- разведенные фруктовые либо ягодные соки, отвары шиповника и другие подобные напитки тоже не нанесут вреда.
К запрещенным продуктам относятся:
- любые цитрусовые фрукты;
- репчатый лук в сыром виде;
- картофель-фри с большим количеством масла;
- жирная сметана либо творог, мороженное и молочные коктейли;
- кофе, крепкий чай, вино, высококонцентрированные соки;
- приправы и острые специи;
- газированные напитки и крепкий алкоголь;
- жирные и жаренные блюда в большом количестве.
Особенности диеты при наличии других болезней
При наличии изжоги и повышенной кислотности желудка одновременно, часты случаи временной потери вкусовых ощущений, частая тяжесть после приема пищи, запоры, отрыжка с кислым либо горьким привкусом. В этом случае необходимо полностью исключить любые наваристые бульоны, грибы, овощи с богатым содержанием клетчатки, любые кислые ягоды и фрукты, специи. Из мяса следует выбирать наиболее нежирные сорта.
При наличии вздутия живота, рекомендуется употреблять блюда, приготовление на пару, в тушеном либо отваренном виде. При этом, следует дожидаться пока блюдо обретет комнатную температуру, так как слишком холодная либо горячая пища напротив провоцирует метеоризм. Следует отказаться от употребления сухофруктов, сдобной выпечки, капусты, шипучих напитков.
При наличии отрыжки, сопутствующей изжогу, рекомендации остаются неизменными. Рекомендуется употреблять мед, заменить обыкновенные чай и кофе на травяные сборы, употреблять в день одну-две моркови.
Изжога у беременных и кормящих
Изжога является довольно распространенным явлением у беременных женщин. Главной причиной этого являются гормональные изменения в организме, под влиянием повышения уровня гормонов повышается и кислотность желудочного сока. В этом случае она не наносит никакого вреда, кроме неприятных ощущений, а лечение медикаментами рекомендуется заменить народными средствами, к примеру, отлично устраняет болевые ощущения обыкновенная морковь.
У кормящих женщин изжога чаше всего возникает по той же самой причине, либо же вследствие частых перекусов и нарушенного режима питания. Принимать медикаментозные препараты также не рекомендуется, предпочтительнее откорректировать и сбалансировать свой образ питания, а в случае приступов изжоги применять народные средства.
Диета при изжоге у детей
Изжогу у детей дошкольного возраста способны спровоцировать большое количество шоколада, цитрусовых фруктов и жирных блюд. В таком случае лечебная диета просто необходима, дабы болезнь не перетекла в хроническую стадию. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 45 минут до сна. Рекомендуется увеличить потребление каш на воде либо молоке, любых нежирных и не жаренных блюд из птицы и рыбы, любых фруктов помимо цитрусовых. Из молочных продуктов отдавайте предпочтение продуктам с самым низким процентом жирности.
Примерное меню на день
Данное меню является лишь примерным, корректируйте его в зависимости от особенностей вашего организма и вкусовых предпочтений :
- На первый завтрак желательно употреблять один из дозволенных фруктов, например среднее яблоко и стакан питьевой воды. Это позволит организму проснуться и быть готовым к дальнейшему потреблению большего количества пищи;
- На второй завтрак приготовьте салат из свежих овощей с небольшим количеством масла (предпочтительнее оливкового), 100-150 грамм отварного куриного филе и разведенный ягодный компот;
- На полдник съешьте два сухарика и заварите некрепкий чай без сахара с молоком либо сливками;
- На ужин употребляйте фруктовый салат и стакан нежирного кефира.
Результат лечебной диеты
Результат придерживания подобного меню вы ощутите уже через 2-3 дня, в частности, снижение болевых ощущений после приема пищи. Постепенно, количество выделяемого желудочного сока придет в норму, что позволит плавно вернуться обычному образу питания.
На протяжении всего лечения не забывайте проверяться у вашего лечащего доктора, дабы убедиться в действенности диеты и отсутствия развития других, сопутствующих заболеваний. Откажитесь на время лечения от вредных привычек, в особенности от курения и употребления алкоголя. Чаще дышите свежим воздухом и хорошо высыпайтесь, это поможет вашему организму придти в норму как можно скорее.